Gnocchi en Salsa de Gorgonzola con Zucchini

Ingredientes:

• 1 paq Gnocchi Passión

• 1 cda Mantequilla

• 170 g Queso Gorgonzola

• 1 pizca Nuez Moscada

• Pizca de Pimienta

• 400 ml de Crema Dulce

• 1 un Zucchini

Preparación:

1. Colocar la mantequilla en un sartén grande a temperatura media. Agregar el queso gorgonzola y mezclar hasta que se derrita. Agregue la nuez moscada y pimienta. Incorpore la crema dulce, mezclar y cocinar por 15 minutos a fuego medio.

2. Cortar los zucchini en tiras. En un sartén con una pisca de aceite de oliva, cuando esté caliente agregar los zucchini y saltear por unos 3 minutos. Salpimentar al gusto.

3. Agregue la salsa de gorgonzola a los zucchini, mezclar y cuando esté a la temperatura deseada apagar el fuego.

4. Agregue la pasta a la salsa y sirva.

5. Servir la pasta en un plato y a disfrutar.

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